主料:
青木瓜,
半个
辅料:
柠檬,
半个,
蒜,
3瓣,
辣椒,
2只,
虾米,
少许,
花生,
1把,
椰蓉,
2匙
配料:
鱼露适量木瓜沙拉的做法步骤
1.主要材料。
2.将辣椒切碎;蒜刨成蓉;然后和虾米一起放碗里,再加入鱼露、挤上柠檬汁;
3.捣一捣即成沙拉汁;
4.花生烤香去外皮压碎;(用微波炉或炒香都可)
5.青木瓜去皮去籽,用刨刀刨丝;(如果不马上拌先泡在冰水里以维持青木瓜丝的脆度)
6.沙拉汁加入青木瓜丝入味,再撒上花生仁和椰蓉即可~~~~~~~~~~
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甜品 外国美食 老人 下午茶 西餐 沙拉 青木瓜
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